refactor(deploy): 统一发布脚本为单一入口 scripts/deploy.sh

- 新增 scripts/deploy.sh，支持 build/deploy/rollback/status 子命令
- 删除 deploy.sh、deploy-dist.sh、scripts/deploy-static.sh、scripts/deployment/deploy-production.sh
- Jenkinsfile 部署/回滚改为调用统一脚本，移除内联部署逻辑与 STATIC_DIR
- 同步 README、DEPLOYMENT、docs、CLAUDE.md、setup-cicd 与 package.json 脚本

docs/sentry-setup-guide.md

@@ -245,8 +245,8 @@ SENTRY_DSN=你的真实SENTRY_DSN
 ### 7.2 重新构建和部署
 
 ```bash
-# 回到本地开发机
-./deploy-dist.sh
+# 回到本地开发机，执行统一发布脚本
+./scripts/deploy.sh deploy
 ```
 
 Jenkins Pipeline 会自动：