chore(qa): 验收台账与证据入库 + 构建/部署配置同步

- docs/acceptance/qa-tracker.md：跨周期缺陷单一真源台账（§7=第五轮）。
- 周期 1/2 + iPhone SE/axe 验收证据目录、ACCEPTANCE_REVIEW 快照入库。
- 同步 README/CONTEXT/CLAUDE/DESIGN/testing/deployment/lessons-learned 口径；
  next.config/Dockerfile/nginx/Jenkinsfile/docker-compose/sentry/prisma 对齐
  standalone 产物装配与部署形态。

.gitea/PULL_REQUEST_TEMPLATE.md

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 ## 质量门禁
 
 - [ ] `npm run test:unit` 全部通过
-- [ ] `npm run test:coverage` 通过 `jest.config.js` 的 `coverageThreshold`（global：branches 30% / functions 25% / lines 32% / statements 30%），且**未下调阈值**
+- [ ] `npm run test:coverage` 通过 `config/test/jest.config.js` 的 `coverageThreshold`（**该文件是阈值唯一真源**，根 `jest.config.js` 仅转发；global：branches 82 / functions 75 / lines 75 / statements 75），且**未下调阈值**
 - [ ] `npm run test`（Playwright E2E）全部通过
 - [ ] `npm run check:contrast` 与 `npm run check:headings` 通过（WCAG 2.1 AA）
 - [ ] `npm run lighthouse` 满足 `lhci` 断言（性能/CSP/可访问性预算未回退）