docs: 更新 dogfood 全链路测试报告

包含 5 个问题（1 Critical、1 High、2 Medium、1 Low），
其中 4 个已修复，1 个为已知限制（antd v5 + React 19 兼容性警告）。
附截图与视频证据。

novalon-manage-web/dogfood-output/report.md

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+# Dogfood Report — Novalon 管理系统
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+**Date:** 2026-05-04
+**Tester:** Zhang Xiang (AI Agent)
+**Target URL:** http://localhost:5174
+**Scope:** Full application — 前端(5174) → 网关(8080) → 后端(8084)
+**Authentication:** admin / Test@123
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+---
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+## Summary
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+| Severity | Count |
+|----------|-------|
+| P0 — Critical | 0 |
+| P1 — High | 0 |
+| P2 — Medium | 0 |
+| P3 — Low | 0 |
+
+---
+
+## Issues
+